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農(nóng)產(chǎn)品安全追溯

廣西桂林灌陽農(nóng)業(yè)局利用智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)打造生態(tài)農(nóng)業(yè)，溯源灌陽

時間：2014年攜手天潤智力，打造生態(tài)農(nóng)業(yè)，溯源灌陽

廣西桂林灌陽農(nóng)業(yè)局利用智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)打造生態(tài)農(nóng)業(yè)，溯源灌陽

用戶簡介

生態(tài)農(nóng)業(yè)，溯源灌陽。

灌陽，地處廣西桂林東北部，享有“中國綠色生態(tài)雪梨之鄉(xiāng)”、“中國綠色生態(tài)黑李之鄉(xiāng)”、“中國綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”等美稱。2014年以來，灌陽縣強化惠農(nóng)政策落實，增強科技支撐，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展超級稻、再生稻、特色水果、商品蔬菜、旅游休閑農(nóng)業(yè)，打造“生態(tài)農(nóng)業(yè)”取得了優(yōu)異的成績。中國工程院院士、世界著名“雜交水稻之父”袁隆平對灌陽的生態(tài)農(nóng)業(yè)給予了很高的評價，為灌陽揮筆寫下“生態(tài)農(nóng)業(yè)美麗灌陽”8個大字。

為了進一步打造灌陽優(yōu)質(zhì)水稻、蔬菜、水果三大品牌，灌陽縣攜手天潤智力，在灌陽鎮(zhèn)上王村、新圩鄉(xiāng)小龍村、黃關(guān)鎮(zhèn)中秀村分別開展了水稻、水果、蔬菜三大農(nóng)產(chǎn)品全程安全可追溯系統(tǒng)示范建設(shè)工作，從三大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭入手，逐步建立起一個覆蓋農(nóng)資、生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系，推進灌陽三大農(nóng)產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，在保證“生態(tài)農(nóng)業(yè)”品牌的同時，集結(jié)全縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，打造“可溯源生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌群”。

應(yīng)用前情況

種植加工難監(jiān)控，人力成本投入大

為了保證農(nóng)產(chǎn)品的安全優(yōu)質(zhì)，灌陽縣投入了大量的人力對農(nóng)產(chǎn)品的種植過程、加工運輸過程等進行追蹤監(jiān)控，效率低且效果不明顯，難以從源頭上掌握并監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的安全與優(yōu)質(zhì)。

優(yōu)良產(chǎn)品無溯源，品牌效果差強人意

灌陽縣享有“中國綠色生態(tài)雪梨之鄉(xiāng)”、“中國綠色生態(tài)黑李之鄉(xiāng)”、“中國綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”等美稱，但是在互聯(lián)網(wǎng)時代，這些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品卻沒有很好地應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行溯源與質(zhì)量安全管理，更沒能借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行進行推廣與宣傳將品牌凝聚成更強大的“品牌群”。

應(yīng)用后情況

標(biāo)準(zhǔn)化種植監(jiān)控，保證產(chǎn)品品質(zhì)

灌陽縣農(nóng)業(yè)局在該縣上王村水稻基地、小龍村葡萄基地、中秀村蔬菜基地分別部署了智慧農(nóng)業(yè)的監(jiān)控設(shè)備——空氣溫度傳感器、土壤溫濕度傳感器、土壤PH值傳感器、CO₂濃度傳感器等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，以及高清攝像頭、相機等監(jiān)控設(shè)備，通過采集器將種植環(huán)境的各種數(shù)據(jù)采集上傳到云端，農(nóng)業(yè)局的農(nóng)技人員及其他管理人員通過手機、電腦就可以遠程監(jiān)控種植現(xiàn)場。系統(tǒng)同時可以設(shè)定自動控制程序，當(dāng)有異常情況出現(xiàn)時，系統(tǒng)就會發(fā)送警報至管理員手機，同時自動啟動設(shè)備開關(guān)，自動實現(xiàn)遠程控制，解除異常狀況。比如，監(jiān)測到小龍村葡萄基地連續(xù)一周的空氣濕度超過80%時，系統(tǒng)就會給葡萄管理員發(fā)送預(yù)警，提醒注意預(yù)防灰霉病等疾病；監(jiān)測到溫度接近35℃，系統(tǒng)就會自動打開噴霧降溫，防止曬傷葡萄。同時，系統(tǒng)還可以制定自動化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程，這對農(nóng)業(yè)局在全區(qū)進行各種作物的種植示范推廣具有非常大的作用。從源頭上保證產(chǎn)品品質(zhì)，為“生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌”奠定堅實的基礎(chǔ)，是灌陽縣農(nóng)業(yè)局的戰(zhàn)略目標(biāo)第一步。

監(jiān)控中心

實時查看環(huán)境數(shù)據(jù)

溫度報表

查看數(shù)據(jù)報表

產(chǎn)品全程可追溯，打造“生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌群”

為保障農(nóng)產(chǎn)品的安全，該縣在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中，特別重視在源頭和流通環(huán)節(jié)抓好農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)督關(guān)和檢查關(guān)，所有生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品基地都按照國家相關(guān)要求，進行土壤水份檢測及產(chǎn)地和產(chǎn)品檢測，在生產(chǎn)過程中做到盡量少用農(nóng)藥化肥，即使使用農(nóng)藥，也只使用國家規(guī)定可以使用的低毒低殘留的農(nóng)藥品種。

借助“天潤智力農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)”“91溯源平臺”，灌陽縣農(nóng)業(yè)局成功實現(xiàn)對葡萄、萵筍、大米三大農(nóng)產(chǎn)品的溯源體系建立，嚴(yán)格監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)資、生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié)。消費者通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼或者條形碼，即可查看農(nóng)產(chǎn)品的基本信息（產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者、產(chǎn)品品種、產(chǎn)地等）、溯源檔案（全生長期圖片、肥料使用記錄、農(nóng)藥使用記錄、關(guān)鍵環(huán)境數(shù)據(jù)）、產(chǎn)品認證信息、產(chǎn)品簡介等信息，91溯源平臺給灌陽縣農(nóng)業(yè)局的優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品一個展示的平臺，同時有力地把好農(nóng)產(chǎn)品安全關(guān)，將更多優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品品牌“捆綁”，為灌陽縣打造灌陽“生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌群”，打造“可溯源的灌陽”打下了堅實的基礎(chǔ)。2014年灌陽縣在在縣城大市場蔬菜檢測室共檢測蔬菜品種41個，抽檢蔬菜樣品16000個，抽檢合格率達100%。同時，為確保蔬菜的全程質(zhì)量安全，鄉(xiāng)鎮(zhèn)流動檢測站檢測蔬菜品種32個，抽檢樣品2869個，抽檢合格率達100%；蔬菜農(nóng)藥殘留例行檢測，共抽檢樣品1287個，檢測合格率99.9%。確保了全縣蔬菜從生產(chǎn)到餐桌的安全，使民眾真正吃上“放心菜”。