農產品安全追溯
沃野千里,柑之如飴。自從2012年沃柑被引進武鳴種植,之后一舉成名。這個由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交而來的柑橘品種,勢必要在中國掀起一股熱潮。沃柑高產、晚熟、抗逆性強的特點深受果農的青睞,廣西、廣東、湖南、重慶等地都有大面積種植。沃柑對于產區氣溫的要求較高,而廣西是全國積溫最高的省區之一,且年平均氣溫高,降雨充沛,土壤富硒,非常適宜沃柑生長。
“風土人情”造就優良品質
“風土”為沃柑提供了優良的自然生長環境,但沃柑的品質卻與“人情”息息相關。沃柑長勢強、掛果時間長,對肥水的需求不僅量大而且要求精細,加上沃柑由于引進時間短,在適應性、病蟲害等方面缺少經驗技術,因此更加需要進行精細化管理。一般來說,粗放種植的沃柑,大多口感欠佳,外表雜質斑點多,品質較為一般。
品質低下的沃柑
位于南寧市江南區的人和生態農業有限公司種植600畝沃柑,到今年已是第三個年頭,正值沃柑豐產期。人和生態農業希望能夠通過精細化種植提升產品品質,借助品牌化運營打造獨立品牌形象,從廣西30多萬柑桔種植面積中脫穎而出。
以往,人和生態都是采取人工施肥、灌溉的粗放種植方式,而對于大面積種植,人工施肥灌溉不僅難度較大,精準量也難以把控。而農業卻是易變的,受環境天氣等諸多因素影響,就連同一顆樹的兩邊樹葉疏密程度也會有所不同,更別說只通過感官判斷土壤干濕度,通過經驗判斷施肥量的粗放種植方式,這將直接導致沃柑的生長發育遲緩以及品質低下。
天潤智力智能終端
而精細化的種植、管理,意味著盡可能地擺脫對人工的依賴,盡量降低粗放種植的程度。
由于沃柑需肥量大,人和生態引進了以色列水肥一體化灌溉系統,結合天潤智力的智能自動化控制系統,再通過對土壤濕度、張力、酸堿度等指標的監測,系統自動提醒是否需要灌溉,灌溉的量是多少,從而實現自動精準灌溉。對于沃柑的生長發育來說,合理的水肥,能夠增加果樹掛果,促進沃柑增大,并且給予沃柑更多的養分,提升沃柑品質。
人和生態實拍沃柑
安全溯源,為信任筑基石
有了品質,還不夠,還要消費者對你的品質認可,這才是最大的價值體現。
“你這沃柑這么甜,是不是打了甜蜜素的呀!”
“你這沃柑怎么一個斑點瑕疵都沒有,是不是打了很多農藥啊?”
在農業標準化被大力推廣的今天,我們仍然對于真正標準化的果品心存疑慮,不敢嘗試。有時候寧愿去吃有瑕疵,口味欠佳的所謂“無污染產品”,而真正值得認可的高品質果品反被質疑。
我們反復強調我們的產品無污染,有機綠色,標準化、高品質,但是如何獲得消費者的信賴,建立信任,是首要問題。
信任是基石,農產品質量安全追溯為信任的建立提供了便捷的途徑。建立品牌信譽,建立信任,最好是能將生產過程透明化,讓消費者了解每一次施肥、每一次用藥、每一個生產環節。
人和生態采用天潤智力的安全溯源系統,將沃柑從種植到銷售流通各個環節的信息都記錄在案,包括施肥用藥記錄、環境監測數據、全程圖片展示、行業資質認證等,并自動生成獨一無二的溯源檔案。此外,溯源檔案采用一物一碼技術,獨立防偽,這意味著每一批沃柑都貼上了獨有的“身份證”,而消費者可以通過掃描這個“身份證”獲得沃柑的種植生產全過程,并通過查看動態實時視頻,消費者可以“親臨”沃柑種植現場,從而對沃柑產品建立強有力的信任基石。
掃描二維碼查看溯源檔案
種植端與消費者的信任建立不是一朝一夕,更重要的是雙方的互信,才能讓好的農產品得到相應的價值體現。天潤智力希望通過現代化的信息手段與智慧農業的精準高效,從轉變農民的種植觀念做起,再轉變生產方式,讓生產出的標準化高品質產品得到應有的價值體現。農民勞有所值,消費者付有所享。
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