農業標準化生產
項目:桑蠶養殖
用戶簡介
在廣西南寧市西郊,有一個世界最大的桑蠶原種繁育場——廣西蠶業技術推廣總站。繁育場占地110公頃,擁有500多畝連片集中桑園,8棟蠶房、96個蠶室,是我國重要的集蠶業技術示范推廣、蠶桑新品種新技術研究與開發、桑蠶良種繁育等為一體綜合性蠶業機構。
存在問題
栽桑養蠶源起古代,僅是獨門獨戶一張半張的養殖量,依靠傳統技藝并不難養。但在當前桑蠶養殖逐步轉向產業化、規模化的背景下,高成本的傳統監督管理方式弊端日漸凸顯,廣西蠶業總站的桑園規模大、蠶房蠶室多,監督管理的成本和難度大,造成了桑葉、蠶種生產成本高,管理、運營效率低等現狀。深究其原因,主要有以下幾個方面。
1.桑園種植與蠶房養殖整體協調管理滯后
種桑是蠶種繁育的基礎環節,工作人員會根據全生產周期,各蠶房蠶種的繁育階段和情況進行匯總統計后,再統一調配桑園的種植、噴藥、采摘,然而各個蠶房蠶種的繁育階段可能會由于生產管理的疏漏,而時刻發生變動,因而桑園種植與蠶房養殖的整體協調和管理效率并不高,反應往往是滯后的,極大地影響了蠶種的生產繁育。
病蟲害防治是確保桑葉高產穩產的重要因素。農藥噴灑“跑、滴、漏”現象嚴重,在病蟲防治中,普遍加大劑量,甚至依賴化學農藥防治,施藥后殘效期累計缺乏體系標準,在桑樹病蟲害較多的季節,工人往往因為誤摘了農藥殘留的桑葉而時常導致蠶中毒現象。
2.蠶房生產環境監控耗時費力且風險大
蠶房環境監控是蠶種繁育過程中的重要環節。蠶房蠶室的溫度濕度將影響蠶種是否按照標準生產規范進行生長,蠶種繁育的每個階段都會有對應的溫度和濕度要求,為了嚴格控制蠶室的環境,工作人員每天需要花費大量的時間對8棟蠶房上百個蠶室進行逐一檢查,不僅耗時費力,最為關鍵的是,一旦蠶室環境失調,難以第一時間發現解決,將對正常生產造成巨大經濟損失,對整體運營管理造成一系列聯動影響。
解決方案
面對傳統生產管理的種種弊端,蠶業總站立足廣西桑蠶產業,攜手天潤智力以天潤智力智慧農業云平臺、廣西農業物聯網示范項目為依托,共同開發了可實現智能化、現代化養殖的廣西智能桑蠶種養物聯網系統平臺,以期做好桑蠶現代化養殖的帶頭示范作用,帶動廣西桑蠶業的規模化、產業化發展。
(發展中國家農業信息化研修班參觀蠶業站)
1.全種植、養殖生產周期智能監控,智慧農業節本增效
智能桑蠶種養物聯網系統平臺首先從智能化監控管理入手,通過在桑園,以及96個蠶室部署智能物聯網設備,實現對桑地環境、蠶室環境的實時、自動、精準監控,推行桑蠶生產全生產周期智能化監控,將以前耗費大量人力物力完成的日常環境監測事務交給智能桑蠶種養物聯網系統平臺自動完成。譬如,通過物聯網設備自動監控每個蠶室的空氣溫濕度,工作人員只需要在智能手機或者電腦上登錄智能桑蠶養殖平臺,就能夠隨時隨地查看96個蠶室的空氣溫濕度;同時可以根據蠶室的最佳溫度進行預警設置,如當蠶室的溫度低于設定的20℃時,蠶室管理員手機則會收到相關蠶室的低溫預警信息,進而可以及時采取增溫措施,避免因持續低溫造成損失。全生產周期智能監控不僅節約了大量的人力成本,還降低了因突發異常導致的生產風險。
桑地生產監控
蠶室生產監控
2.規范蠶種養殖流程,標準化生產,“工業化”管理
桑蠶養殖周期短,各生理階段生長變化快,工藝流程復雜繁多,且鑒于蠶業總站蠶種繁育數量多,每批蠶種的繁育階段有一定差異,這意味著工作人員必須熟記每個蠶室的生產進度,并嚴格做好工作記錄,一旦工作有所疏忽,則會造成繁育生產進度紊亂,嚴重則會對整體運營管理包括桑園種植、噴藥、采摘,以及其他蠶室生產造成一系列聯動影響。智能桑蠶種養物聯網系統平臺根據蠶種繁育的生產需求,制定了規范標準化的蠶種生產流程,這一標準化生產流程具體到全生產周期,每一個繁育階段,每天、每小時的蠶種繁育生產任務,如投食、消毒等。每個蠶室在開展本周期蠶種繁育生產時,可在平臺上啟動相應蠶室的標準化生產流程,一旦流程啟動,工作人員手機則會收到平臺自動發送的生產任務,進而根據提示完成任務并在平臺上完成任務匯報。如有特殊情況導致生產進度發生變化,工作人員可以根據實際情況在平臺上進行自動調整,繼而根據標準化生產流程開展蠶種繁育。與此同時,管理人員能夠實現對整個蠶廠的整體生產運營進行全程跟蹤和追溯,快速發現問題以及將責任落到明確的工作人員身上,不僅實現對蠶種養殖的管理,也實現了對人員的有效管理。
桑地標準化生產流程
養蠶標準化生產
桑地生產運營分析
蠶室生產運營分析
天潤智力與廣西蠶業技術推廣總站的合作,實現了農業物聯網在桑蠶養殖生產的深度拓展應用,是桑蠶產業的一個突破。相信在雙方共同的努力下,物聯網、云計算等高新技術一定能在廣西現代桑蠶產業發展中發揮更大的作用,促進廣西桑蠶產業現代化、規模化、產業化發展!
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