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8月17日上午，農(nóng)業(yè)部舉行“推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)，確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全”的新聞發(fā)布會(huì)。質(zhì)量安全監(jiān)管局局長廣德福在會(huì)上表示：目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持平穩(wěn)向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，連續(xù)5年監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定在96%以上，今年上半年合格率達(dá)到97.6%。

我國農(nóng)產(chǎn)品總體上是安全的，但是問題隱患仍然存在，一些地區(qū)、個(gè)別品種上還比較突出，個(gè)別生產(chǎn)者受利益驅(qū)動(dòng)違法違規(guī)使用禁限用藥物行為尚未杜絕。

2015年，在廣州增城，曾有這樣一個(gè)現(xiàn)象：菜農(nóng)自己配制農(nóng)藥并給蔬菜打藥，而且不少是高毒農(nóng)藥。事實(shí)上，不只是廣州增城，從2015年6月到10月間，央視記者發(fā)現(xiàn)山東、河南、河北等地的不少蔬菜地都使用了國家限用的中等毒性農(nóng)藥和禁用的高毒農(nóng)藥。

種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用高毒禁用農(nóng)藥，而在銷售環(huán)節(jié)，又缺乏質(zhì)量安全檢測(cè)：在一些農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，這里的蔬菜根本沒有質(zhì)量安全檢測(cè)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致大量農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜流入市場(chǎng)，被送上百姓們的餐桌。

“民以食為天，食以安為先。”食品安全一直是老百姓和政府特別關(guān)注的話題。近幾年，毒豆芽、毒生姜、毒韭菜……等食品安全事故頻發(fā)，人們對(duì)餐桌上的食品仍然提心吊膽。

發(fā)布會(huì)上明確提出要健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，截至目前，全國所有省（區(qū)、市），88%的地市，75%的縣（區(qū)、市），97%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)。

我國歷來在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管這方面有所欠缺，致使老百姓對(duì)餐桌上的食物提心吊膽，同時(shí)也讓許多商家投機(jī)取巧，濫用農(nóng)藥化肥，躲避質(zhì)量監(jiān)管等等。由此，如何讓食品安全溯源真正落到實(shí)處，讓農(nóng)產(chǎn)品安全不再是紙上談兵，顯得尤為重要。

位于湖南湘潭縣云湖橋鎮(zhèn)的云湖村，毗鄰320國道，距離湘潭市區(qū)20公里，這里卻鮮少有高樓林立，再加上韶山灌渠從這里經(jīng)過，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)以及大自然的美好饋贈(zèng)，造就了這里空氣潔凈，水質(zhì)優(yōu)良，周邊無污染的自然生態(tài)環(huán)境。

那么如何發(fā)揮這里的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，而又不打破生態(tài)平衡？2014年，金都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司發(fā)現(xiàn)這里具備發(fā)展高效綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的環(huán)境基礎(chǔ)，于是在這里創(chuàng)建了行業(yè)級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，并通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，專門種植無公害、無污染有機(jī)蔬菜。讓消費(fèi)者能夠吃得健康，吃得放心。

歲月流淌，斗轉(zhuǎn)星移，人們的生活水平在不斷提高，需求在不斷變化，而對(duì)于食物，卻只有最原始的需求，那就是綠色、健康。

但是這種原始渴求在有些商家眼里變得一文不值，反而成為販賣的噱頭，聲稱自己的蔬菜綠色有機(jī)，產(chǎn)自天然，蒙蔽消費(fèi)者的雙眼。而事實(shí)卻是利用大量農(nóng)藥、激素來保證蔬菜的美觀，口感，誘惑消費(fèi)者的感官。

相反的是，金都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司自創(chuàng)立以來就嚴(yán)格按照綠色安全的標(biāo)準(zhǔn)來種植生產(chǎn)，規(guī)范使用國家認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥，堅(jiān)持使用有機(jī)肥料，每一次施肥用藥，都有專門人員嚴(yán)格把關(guān)，控制用量，保證蔬菜的無污染，無公害。

那么，如何正確引導(dǎo)消費(fèi)者購買有機(jī)蔬菜不被毒蔬菜所誘導(dǎo)呢？

2016年10月，金都順應(yīng)食品安全可溯源趨勢(shì)，決定引進(jìn)“天潤智力農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)”，正式啟動(dòng)蔬菜種植生產(chǎn)的可溯源。改變以往消費(fèi)者僅能通過官方網(wǎng)站、紙質(zhì)宣傳資料以及產(chǎn)品包裝上的簡(jiǎn)易說明，了解產(chǎn)品的生產(chǎn)地、生產(chǎn)者等表面信息，讓消費(fèi)者能夠更立體的了解蔬菜生產(chǎn)的每一個(gè)過程，包括種植方式、水肥管理、流通環(huán)節(jié)等，進(jìn)一步建立消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任。

天潤智力農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)依托龐大的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，如智能采集器、攝像頭等，自動(dòng)采集蔬菜生長期圖片、環(huán)境數(shù)據(jù)、實(shí)時(shí)視頻等，自動(dòng)生成溯源檔案，另外，除了這些關(guān)鍵的生長信息，還有肥料使用記錄、農(nóng)事記錄、加工配送信息、品牌介紹、產(chǎn)品認(rèn)證信息、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等信息，生產(chǎn)者可以自定義添加，檔案一經(jīng)生成，不可隨意更改，最大程度保證了數(shù)據(jù)的真實(shí)性，增加農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的可信度。消費(fèi)者根據(jù)溯源檔案，就可準(zhǔn)確知曉蔬菜的來源、品質(zhì)，是否經(jīng)過質(zhì)檢等信息。

（產(chǎn)品溯源檔案）

對(duì)于消費(fèi)者而言，最重要的不再是唾手可得的美味佳肴，而是健康，安全的食物，有的人驅(qū)車百里，只是為了找善良的農(nóng)戶買幾只自家喂養(yǎng)的土雞，只為了嘗嘗農(nóng)民菜地里種出來的無污染蔬菜······

從何時(shí)開始，我們連吃上一頓健康安全的菜肴都變得如此奢侈？

我們不是變得奢侈，而是不敢對(duì)食物馬虎，不敢把健康當(dāng)賭注。

天潤智力農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)所做的就是讓市場(chǎng)上的食物有根可循，讓健康不再是一個(gè)賭注，而是一種選擇，而這種選擇建立在透明、真實(shí)的溯源檔案之上，讓消費(fèi)者能夠理智購買，放心享用。